ពិតជាមិននឹកស្មានមែន! ហូបចេកយូរហើយមិនដែលដឹងល្បិចហ្នឹងសោះ!!! វេជ្ជបណ្ឌិតប្រាប់ល្បិច មើលចេកណាដែលសម្បូរវីតាមីន និងសារជាតិចិញ្ចឹមច្រើនបំផុត! ជួយស៊ែរចែកគ្នាដឹងផង!
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Pornthip Siriwattana Rangsan អគ្គនាយកនៃនាយកដ្ឋានសុខាភិបាលថៃ បានប្រាប់ពីរបៀបទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ឱ្យអស់ពីផ្លែចេក ព្រោះមនុស្សភាគច្រើនមិនទាន់ចេះទាញយកប្រយោជន៍ពីវានៅឡើយទេ។
ចេកសម្បូរទៅដោយគុណតម្លៃសារជាតិចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយ។ មនុស្សជាទូទៅទទួលទានចេកស្ទើររៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនបានទទួលអត្ថប្រយោជន៍ពីចេកអស់នោះឡើយ។
នេះជារបៀបមើលចេកណាដែលសម្បូរជីវជាតិនិងវីតាមីន និងរបៀបទទួលទានចេកដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍អស់ពីលទ្ធភាពក្នុងផ្លែចេក៖
១. គួរទិញចេកណាដែលមានរាងមូល ហើយប្រសិនបើវាមានរាងត្រីកោណ នោះវាមិនសូវសម្បូរវីតាមីន និងជីវជាតិចិញ្ចឹមទេ។
២. អ្នកគួរជ្រើសរើសចេកណាដែលមាន ១៤ ទៅ ១៥ ផ្លែក្នុងមួយស្និត ព្រោះចេកនៅកណ្តាលគេ សម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងជីវជាតិចិញ្ចឹមបំផុត។
៣. អ្នកគួរទិញចេកខ្ចី រួចបេះវាចេញពីស្និតឱ្យអស់ដាច់ដោយឡែកពីគ្នា ហើយយកចេកនោះច្រកថង់បិទជិត ក្លាសេក្នុងធុងទឹកកក ឬទូទឹកកក ១ ទៅ ២ ថ្ងៃ។ ក្រោយមកវានឹងទុំល្មមសម្រាប់ទទួលទាន និងមិនខូចគុណភាពថែមទៀត។
ប្រភព៖ khmersocial
